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ラング・オー・エピス
¥200
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舌の上で香るスパイス、という意味。
シナモンとナツメグを練りこんだ生地に、種入りフランボワーズジャム(Pépins de framboise)を挟みました。甘酸っぱさとスパイシーな香りがとても美味しいお菓子です。上にのせたオーガニック胡桃がアクセント。
原材料
国産小麦,バター,アーモンドプードル,砂糖,胡桃,木苺ジャム,卵,シナモン,ナツメグ,塩
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