北海道産小麦胚芽入りクッキー。 当店でマカロンに次いで人気の商品。ローストした胚芽の香りと、粉の味がストレートに伝わるクッキーです。小さいお子様からご年配の方、はたまた「甘いものは苦手」とおっしゃる方にまで人気です（笑） ひつじときりん、当店の店名を名づけました。 内容量　ひつじときりん合わせて10枚 原材料 国産小麦,発酵ﾊﾞﾀｰ,砂糖,卵.甜菜糖,国産小麦,ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ,塩,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ（ｱﾙﾐﾌﾘｰ)

このお菓子はとにもかくにも、ブール・ノワゼット（"beurre noisette"、焦がしバター）の風味、これに尽きます。 本場フランスでは紅茶に合うとされる焼き菓子です。 それほど目立つお菓子ではありませんけど、熱烈なファンに愛される焼き菓子です。 原材料 卵白,発酵ﾊﾞﾀｰ,砂糖,ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ,国産小麦粉,塩

ぷっくり膨らんだおヘソ。 優しく香る蜂蜜とレモンピールの香り。 あんまり説明はいらないみたいです。 とってもおいしいです、とだけ言っておきます。 原材料 卵,発酵ﾊﾞﾀｰ,国産小麦,砂糖,蜂蜜,ﾚﾓﾝﾋﾟｰﾙ,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｱﾙﾐﾌﾘｰ),塩

JAS認定オーガニックくるみを使ったクロッカン。 サクサクのメレンゲ生地に、胡桃のほんのりした苦味と食感。何より胡桃自体の美味しさを味わえるお菓子。 内容量　35g 原材料　砂糖,オーガニック胡桃,卵白,国産小麦,バニラ 賞味期限　製造から15日

フランス、バスク地方の郷土菓子。 バリエーションはたくさんあります。 定番はバスク名産のチェリーや、チェリージャム、カスタードなどを挟んだものです。 当店では木苺のコンフィチュールを挟んで焼き上げています。 サイズ：17×17cm 内容：焼き菓子 賞味期限：発送日より10日 特定原材料：小麦　卵　乳 配送方法：通常便（夏季のみクール便） 保存方法：冷暗所

すべてJAS認定オーガニックのドライフルーツをたっぷりと入れました。特別に仕入れているきび糖の優しい甘さが、最上級のラムに2ヶ月以上も浸した芳醇なドライフルーツの香りを良く引き出してくれています。 原材料 国産小麦粉,発酵ﾊﾞﾀｰ,卵,きび糖,ﾚｰｽﾞﾝ,ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ,ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ,ﾗﾑ酒,ﾌﾟﾙｰﾝ,ｶﾚﾝｽﾞ,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｱﾙﾐﾌﾘｰ)

スペイン産オレンジの香りを存分に味わっていただけるケーク。生地の色はオレンジそのままの色、甘さも砂糖を加えすぎずに果実の甘みが分かるように配分に気を使いました。口に入れた後は、オレンジのリキュールが最後にほんのりと。 原材料 卵,国産小麦粉,発酵ﾊﾞﾀｰ,砂糖,ｵﾚﾝｼﾞｼﾛｯﾌﾟ漬,ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ,ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ,洋酒

フランス産クーベルチュールチョコレートを贅沢に使ったパウンドケーク。とてもシンプルにチョコレートの香りとコクを前面に引き出しました。使用しているココアはオーガニックのもの。 店頭でもとても人気の高い一品。 原材料 発酵ﾊﾞﾀｰ,卵,砂糖,ﾁｮｺﾚｰﾄ(ｶｶｵﾍﾟｰｽﾄ,ｶｶｵﾊﾞﾀｰ,ﾚｼﾁﾝ(大豆由来)),オーガニックココア,牛乳,ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ(ｱﾙﾐﾌﾘｰ)

発酵バターを使ったフランスブルターニュのお菓子。 アクセントには同じくブルターニュのゲランドの塩を使いシンプルですが風味良く仕上げました。 原材料 発酵ﾊﾞﾀｰ,国産小麦粉，砂糖,卵黄,ラム酒，塩